2010年1月15日金曜日

寒すぎて・・・

皆さんこんばんは ダーウィンです^^

年が明けて成人式も終わってしまいましたね(^^

今年の冬は暖冬と聞いていたのですが・・・思いっきり吹雪いてましたね堺市(笑)

皆さん防寒対策してますか?

私はこないだ遠赤外線のTシャツを始めて購入してきたのですが・・・

これが温くて♪

さらに買いたしてしまいました(^^

寒いですが皆さん風邪をひかないようにして下さいね

堺店はスタッフ一同寒さも吹き飛ばす暑い暑い営業にてこの春も皆様のご来店お待ちしております(^^

では今週はこの辺でまたね~♪

本年もよろしくお願いいたします。

新年もあっという間に2週間が過ぎましてお正月、十日えびす、成人の日等

さまざまな行事が終わっております。

さすがにお正月に緩みきった体もこのごろ元に戻ってきた様子で体重の変化とともに

好調に戻ってくる兆しでございます。

しかし、この寒さで私の体が悲鳴を上げております。

趣味でフットサルを行っているのですが社会人ですので晩にしか活動がないのですが

体を動かすことよりも寒さからで体力を消耗しているように感じます。

動けなくなりますので厚着も出来ないですしね。

汗をかいたらいち早く着替えを行わないと風邪をひいてしまいます。

去年は年末と年始に2回腸炎になって動くことがままならなかったので

今年は健康第一をモットーに皆様の引越しをアシストしてまいります。

本年も弊社ともども可愛がってください。よろしくお願いいたします。TT

2010年1月14日木曜日

極寒の季節だから・・


寒いですね~身にしみます。。。

この間、馴染みの洋服屋で毛虫のようなネクタイを見つけ、早速購入!

フラノ素材の霜降り!インポートなので長いのが難点です。

絞めるのがとても難しく、団子のようなってしまいます。でも、暖かそうで気に入っております。

でも、二月までか三月上旬までしか使えません。(防寒素材なので)残り二か月ぐらいです。

使用頻度と値段がつりあいませんが、それは自己満足^^来年も楽しみます!


2010年1月12日火曜日

















今日は9時まで残業。

帰って手の込んだ料理はしんどい気分で、  何かラガーに合うつまみでもないかと
オークワに寄ってうろうろしていて目に付いたのがこの半額シールのやつ。

  「とんそく」!  見るからに豚の足。

国産らしい。

2本入っていて、1本がおよそラガーの500mmくらいの大きさ。

安くて大きい肉に目がないのでとりあえず買って、ラガーを飲みながら

どうすればおいしく食べれるのか、  


ミスると あとはチキンラーメンしか在庫がない。

表面に調理法が書いてました。



















とりあえず、書いてあるとおりに弱火で煮込んでみましょう。










ぐつぐつ。


ぐつぐつ。








15年使っているうちの鍋は ちょっとゆがんでますが いろいろ歴史が詰まってます。

たぶん仕上げに食塩かけて食べるんだろうと思うと

あじけなさそうで・・・
















ちょっとカレー味が合いそうと思って、

小さじ2杯 投入。



















いい感じで カレーの香りがしてきました。

おかしいでしょうか?





箸で刺すと スーと通ります。

カレー粉以外は調理法の通りにしました。


さあ、














取り出すと、やはり 見た目は 言われなくても 「とんそく」 。
 かなりのコラーゲンがありそう。
結果は、カレー味は正解で、小さじ2杯はちょうどのパターンだったようで
食塩を少々振って食べると ラガーにピッタリ。
しかし、
コラーゲンたっぷりの皮の部分はプリップリッとして美味しいんですが
その皮と硬い骨だけで 軟骨もなければ 身も無く
質量のうちほとんどが硬い骨だけで ちょっとおなか一杯にはなりそうも無い感じで
その分、ラガーを多めに飲んで そのまま寝てしまいました。
ZZZZ
翌朝
残った骨は、うちのうるさい犬にあげると うれしそうに噛みまくってました。
150円にしては色々と値打ちはあったと思います。
豚足 食べたこと無い人は一度チャレンジしてみてください。

今はまってます。


年明けからもう2回も足を運んでます。
去年から年に2・3回しか行ってなかったのですが最近めちゃくちゃはまっちゃいました。
ここのパスタがもちもちして美味しいんです。
僕は、あまり洋食が好きじゃないんですがここのパスタはまた来たい!と思うくらい美味しいです。
麺は生麺を使用していて結構お腹が膨れるんです。
店内も落ち着いた雰囲気でワインとかも置いてあって女性にはもってこいの店だと思います。
また皆さんも機会があったら是非足を運んで下さい。
かなり満足して頂けますよ♪